Рациональное питание спортсмена реферат

    Белок, потерявший свою структуру хуже переваривается. Калий имеет очень важное значение для деятельности мышц и участвует в образовании химических передатчиков импульса нервной системы к исполнительным органам. Высоко содержание его в пивных дрожжах, печени, твороге, картофеле, гречке, горохе, капусте. Вода, отвечающая требованиям организма, в изобилии находится в овощах, фруктах и свежевыжатых овощных и фруктовых соках. Высокая температура от 50до градусов С также быстро разрушает витамины. В данном случае количество белка будет равным г, жира — г, углеводов — г. Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

    Снабжение организма адекватным количеством энергии, основные факторы питания. Организация питания молодого спортсмена, учитывая высокий расход энергии на единицу веса растущего организма, повышенные энерготраты при выполнении физических нагрузок.

    Азотистый баланс как показатель белкового обмена, использование протеиновых добавок. Роль питания в подготовке высококвалифицированных спортсменов. Главные требования к питанию спортсмена. Показатели суточной потребности в энергии и основных пищевых веществах для разных видов спорта.

    Питание спортсменов Калорийнность суточного рациона. Именно такой водой лучше утолять жажду. Прием пищи необходимоприспособить к режиму тренировок так, чтобы от момента основного приема пищи дотренировки проходило не менее 1,5 —2 часа.

    Принципы питания спортсменов перед соревновнованиями. Анализ особенностей индивидуального и коллективного питания спортсменов разных сложнокоординационных видов спорта.

    Анализ фактического питания спортсменов. Дефицит витаминов группы В, а также витамина А, недостаточное содержание минеральных веществ. Моно- и олиго- обладают сладким вкусом, в связи с чем их называют сахарами. Основными пищевыми источниками глюкозы и фруктозы служат мед, сладкие овощи и фрукты. Глюкоза и фруктоза содержатся во всех плодах, в семечковых преобладает фруктоза, в косточковых - глюкоза.

    Важнейший пищевой источник сахарозы - сахар. Лактоза - основной углевод молока и молочных продуктов.

    Это, прежде всего, может быть достигнуто ограничением калорийности рациона и уменьшением содержания в нем углеводов, солей, воды при сохранении относительно больших количеств белка. Правообладателям Написать нам. Режим питания при тренировочном сборе. Необходимый структурный компонент некоторых аминокислот, а также входит в состав инсулина и участвует в его образовании. В организме взрослого человека с массой тела 65 кг содержится в среднем 40литров воды.

    Старайтесь шире в своем питании использовать продукты, содержащие естественную глюкозу, фруктозу и сахарозу. Наибольшее количество сахара содержится в овощах, фруктах и сухофруктах, а также в проросшем зерне. Белки - это сложные азотосодержащие полимеры. Аминокислотный состав различных белков неодинаков и является важнейшей характеристикой каждого белка, а также критерием его ценности в питании. Белки - основной компонент всех известных в настоящее время ферментов. А простые ферменты представляют собой чисто белковые соединения.

    Ферментам же принадлежит решающая роль в ассимиляции пищевых веществ организмом человека и в регуляции всех внутриклеточных спортсмена реферат процессов. Значительная часть гормонов по своей природе -белки. К их числу принадлежит инсулин, гормоны гипофиза и др.

    Чрезвычайное разнообразие и уникальность индивидуальных белков обеспечивают тканевую индивидуальность и видовую специфичность. Белки участвуют в транспорте кровью кислорода, жиров, углеводов, некоторых витаминов, гормонов и спортсмена реферат веществ. Специфические белки-переносчики обеспечивают транспорт различных минеральных солей и витаминов через мембраны клеток и внутриклеточные структуры.

    Это вещества, состоящие из рациональное питание и жирных кислот, соединенных эфирными связями. По насыщенности жирными кислотами жиры делятся на две группы: твердые сало, сливочное маслокоторые спортсмена реферат насыщенные жирные кислоты, и жидкие жиры подсолнечное, оливковое масло, из орехов, косточек и т. Полинасыщенные жирные кислоты относятся к незаменимыми факторам питания, так как в организме не синтезируются и поэтому должны поступать с пищей.

    Дневная норма в жировых продуктах удовлетворяется г растительного или сливочного масла. Витаминами называются низкомолекулярные соединения органической природы, не синтезируемые в организме человека, поступающие извне, в составе пищи, не обладающие энергетическими и пластическими свойствами, проявляющие биологическое действие в малых дозах.

    Рациональное питание спортсмена реферат 8382

    Недостаток витаминов вызывает тяжелые расстройства. Скрытые формы витаминной недостаточности не имеют каких - либо внешних проявлений и симптомов, но оказывают отрицательное влияние на работоспособность, общий тонус организма и его устойчивость к разным неблагоприятным факторам.

    Удлиняется период выздоровления после перенесенных заболеваний, а также возможны различные осложнения. Витамин А. Содержится только в продуктах животного происхождения. Оказывает влияние на развитие молодых организмов, на процессы роста и формирования скелета, ночное зрение.

    Питание спортсменов

    Особенно нужен щитовидной железе, печени, надпочечникам, ушам. Важнейшие источники витамина А: печень, сливочное масло, сливки, сыр, яичный желток, рыбий жир. Витамин Д. Он нормализует всасывание из кишечника солей кальция и фосфора, способствует отложению в костях фосфора и фосфата кальция и препятствует заболеванию рахитом.

    Высокое содержание витамина Д - в зародышах зерновых, зеленых листьях, пивных дрожжах, рыбьем жире.

    1729966

    Богаты им яйца, сливочное масло и молоко. Витамин Е. Физиологическое воздействие заключается в его антитоксическом действии на внутриклеточные жиры.

    Принимает участие в обмене белка, способствует развитию мышц и нормализует мышечную деятельность, увеличивает долголетие и функцию размножения. Суточная потребность - примерно мг. Им богаты растительные масла, зародыши злаков, зеленые овощи. Витамин К.

    Рациональное питание спортсмена реферат 3691

    Участвует в процессах свертывания крови. Вообще в витамине К нуждается рациональное питание спортсмена реферат клетка организма, поскольку он имеет большое значение для сохранения структурных, функциональных свойств клеточных мембран. У взрослых этот витамин синтезируется микрофлорой кишечника.

    Витамин Д. Богаты им яйца, сливочное масло имолоко. Витамин Е. Суточная потребность — примерно мг. Витамин К. Участвует впроцессах свертывания крови.

    Витамин В H1. Витамин В H2. Участвует в процессах роста, играет важную роль в белковом обмене, обменеуглеводов и белков; оказывает нормализующее влияние на функции органов зрения.

    Витамин РР.

    Правильное - РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Первые ШАГИ навстречу УСПЕХУ!

    Много витамина РР в гречке, горохе, мясе, проросшем зерне и пивных дрожжах. Суточная потребность — 1, мг.

    Высоко содержание его в пивныхдрожжах, печени, твороге, картофеле, гречке, горохе, капусте. Витамин Н. Оказываетрегулирующее влияние на нервную систему, в том числе на нервнотрофическуюфункцию. Его источники: яйца, крупа овсяная,горох. Витамин В H Утренний завтрак следует принимать за 1,0—1,5 часа до тренировки и за- 3. Следует всегда учитывать, что вследствие утомления у спортсменов нередко резко снижается аппетит.

    Поэтому большое значение для пищеварения имеют приятный запах, привлекательный внешний вид, хорошие вкусовые качества и разнообразие пищи. Список используемой литературы:.

    Рекомендации по питанию спортсменов г. Припутина Рациональное питание спортсмена реферат. Другие похожие документы.

    Полнотекстовый поиск: Где искать:. Устранение психологических проблем часть 2. Наиболее распространенным проявлением подспудных психологических проблем бывает неудовлетворённость настоящим. Это можно сказать почти обо. Французская любовь, Пражское пиво и Венский кофе 3. Значение и нормы потребления отдельных пищевых веществ.

    Виды питания для спортсменов различной категории Средства и способы восстановления физической работоспособности спортсменов. Полное покрытие расходов энергии у спортсменов как необходимое требование. Источники белков, жиров, углеводов. Режимы питания в системе подготовки квалифицированных тяжелоатлетов.

    Питание и контроль за массой тела при различной двигательной активности Принципы рационального питания: энергетическое равновесие, сбалансированность и режим.

    [TRANSLIT]

    Контроль массы тела и способы ее нормализации. Рациональное питание спортсмена реферат ожирения. Калорийность рациона спортсмена, качественный состав пищи, нормы потребления отдельных пищевых веществ. Рациональное питание и использование восстановительных мероприятий при повышенных физических нагрузках Для того, чтобы сердце было здоровым, а тело сильным, нужна регулярная физическая нагрузка.

    Физические упражнения улучшают настроение, повышают мышечных тонус, поддерживают гибкость позвоночника и помогают предотвратить болезни. Питание спортсменов Энергозатраты спортсменов. Разрушение пищи. Режим питания при тренировочном сборе. Составление меню. Химия пищеварения рационального питания Tallinna Teeninduskool Реферат Химия пищеварения рационального питания.

    Исполнитель: М. Таллинн Основы рационального питания. Витамины 2 курс Биологическая химия. Впервые с витаминами столкнулся русский ученых Лунин. Он провел эксперимент с мышами, разделив их на 2 группы. Одну группу он кормил натуральным цельным молоком, а другую держал на искусственной диете, состоящей из белка-казеина, сахара, жира, минеральный со Витамины Содержание: Вступление…………………………………………………………………….

    Реферат: Питание спортсменов